Guigal

20. februar 2006 kl. 19:00
Sted: Hos Tonni

Marcel Guigal – Mr. Rhone?
En overraskende buffet a’ la Tonni

Marcel Guigal er ikke blot Rhône-dalens bedste vinproducent, men simpelthen en af de bedste i verden. Alle hans vine ligger på toppen af deres kategori, enten er der tale om en almindelig Côte-du-Rhône, eller enkeltmarksvin fra Côte-Rôtie.

Côte-Brune har en mørk jordbund som fremhæver intensiteten i Syrah-druen. Côte-Blonde har et højt kalkindhold i jordbunden.

Vi skal smage hans Gigondas, Chateauneuf-du-Pape, Hermitage Rouge. Fra Côte-Rôtie skal vi smage Brune et Blonde.

Vi regner med at vores kældermester Lars kan skaffe os enten Landonne, La Mouline eller La Turque.